Day: April 28, 2022

สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นทำง่ายๆได้ที่บ้าน เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

เมนูสุดฮิตที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านานอย่าง “ก๋วยเตี๋ยว” ที่ใครหลายๆ คนชอบรับประทานกันและที่สำคัญเมนูนี้ยังสามารถหาทานได้ทั่วไปอีกด้วยครับ หนึ่งในเมนูชื่อดังของอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวคงไม่มีใครพลาดไม่ได้ชิมกับเมนูอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำข้น” ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีรสเผ็ดเด็ดและอร่อยมากมายซึ่งทุกๆ คนคงพูดเป็นเสียงเดียวกันอย่างแน่นอนว่าไม่ควรพลาดครับ แต่เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด-19 ในปัจจุบันทำให้การออกไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือตามร้านอาหารเป็นไปได้อย่างยากลำบากและเสี่ยงต่อการติดโรค วันนี้เราจึงขอเสนอสูตรการทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ให้กับทุกๆ ท่านได้ลองนำไปทำรับประทานกันครับ วิธีทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือข้นได้ใจ!! เตรียมวัตถุดิบสำหรับน้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวซึ่งประกอบไปด้วย●น้ำเปล่า 5 ลิตร หรือกะตามประมาณที่จะทาน●กระดูกหมูสำหรับตุ๋นในน้ำซุป (ล้างน้ำให้สะอาดก่อนนำไปต้ม)●ลูกกระวานไทย●ใบกระวาน● เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ●กระดูกเอียวเล้ง 500 กิโลกรัม●กระเทียมดอง 5 หัว●น้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วยตวง●รากขึ้นฉ่าย 5 ราก●ข่าแก่ (ยาว 2 นิ้ว) บุบพอแตก 1 ท่อน●ซีอิ๊วขาว (สูตร 1) 1/2 ถ้วยตวง●ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ถ้วยตวง●น้ำตาลมะพร้าว 150-200 กรัม●ซีอิ๊วดำ 7-8 ช้อนโต๊ะ●เต้าหู้ยี้โขลกละเอียด 10 ก้อน●ใบเตย 8 ใบ●เลือดหมูสด 1 ถ้วยตวง●ใบตะไคร้ […]

Back To Top