รู้ไว้ใช่ว่า! ว่าด้วยเรื่องของซอสพิซซ่าสูตรเด็ด กับร้าน Pizza Hut Thailand
เวลานั่งทานของอร่อยจาก Pizza Hut Thailand เคยนึกสงสัยกันไหมว่าทำไมคนทั่วโลกจึงติดใจรสชาติของพิซซ่ากันนัก เสน่ห์ของพิซซ่าที่ทำให้ผู้คนหลงใหลจนถอนตัวไม่ขึ้นมีหลายประการ ตั้งแต่ความอร่อยของแป้งที่มีให้เลือกทั้งแบบบางกรอบดั้งเดิมหรือหนานุ่มอร่อยเต็มคำ เครื่องกับหน้าที่มีให้เลือกทานกันมากมาย แต่ทราบไหมว่าความอร่อยที่แท้จริงของพิซซ่าเกิดจากสิ่งที่เป็นพื้นฐานที่สุดสำหรับพิซซ่าทุกถาด นั่นก็คือ “ซอส” ถ้าลองได้ขาดซอสแล้ว พิซซ่าจะแทบไม่มีทางมีรสชาติดีได้ถึงขนาดนี้แน่นอน คุณรู้หรือไม่ว่าซอสแต่ละชนิดที่ร้านพิซซ่าใช้กันต่างกันอย่างไรและทำมาจากอะไรบ้าง ซอสเทาซันด์ไอแลนด์ เป็นเวลาร้อยกว่าปีที่ซอสเทาซันด์ไอแลนด์เดินทางออกจากแผ่นดินอเมริกาสู่นานาทวีป และพิชิตใจทั้งเชฟ นักชิมมืออาชีพ แม่ครัว จนถึงคนธรรมดาทั่วไป ด้วยความกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดีของส่วนผสมดั้งเดิม ที่ประกอบด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู แตงกวาดอง น้ำตาล และไข่ต้ม จนได้ออกมาเป็นซอสสีส้มอ่อน ๆ ที่กินกับอะไรก็อร่อยไปหมด จะเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือซีฟู้ดก็ลงตัว และเมื่อมาอยู่บนแป้งหอมอร่อย ทำให้พิซซ่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมขึ้นไปอีกหลายเท่า หน้าที่หาทานได้ที่ Pizza Hut Thailand ได้แก่ หน้าเครซี่ เบคอน หน้าไอแลนด์ ดีไลท์ เป็นต้น ซอสบาร์บีคิว ซอสบาร์บีคิวตัวนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานกับพิซซ่าหน้าที่เป็นเนื้อสัตว์ เช่น หน้าสไปซี่ ชิกเก้น บาร์บีคิว หน้าชิลลี่ แฮมหมูย่างจาก Pizza Hut Thailand ซอสดังกล่าวมีต้นกำเนิดจากประเทศสหรัฐอเมริกา […]
ใคร ๆ ก็ว่าติสต์ … ส่องไลฟ์สไตล์ติดดิน ปาล์มมี่ อีฟ ปานเจริญ
เมื่อเอ่ยถึงชื่อ “ปาล์มมี่” ภาพที่ใครหลายคนนึกถึงคือเจ้าของเพลงฮิตมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอยากร้องดังดัง กากากา ซ่อนกลิ่น และอีกหลากหลายบทเพลงคุ้นหูที่มาพร้อมสไตล์และน้ำเสียงอันเป็นเอกลักษณ์ หลายคนอาจคุ้นภาพสาวคนนี้ยามอยู่บนเวที วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปรู้จักอีกมุมของปาล์มมี่กับไลฟ์สไตล์ติดดินที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน สำหรับประวัติโดยคร่าว ๆ ของนักร้องเสียงดีคนนี้ ชื่อเต็มของเธอคือ ปาล์มมี่ อีฟ ปานเจริญ เป็นลูกครึ่งไทย-เบลเยียม จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาที่โรงเรียนพระแม่มารีสาทร ก่อนจะบินไปศึกษาต่อที่ Holy Cross High School โดยชีวิตในวัยเด็กของเธอนั้น เคยให้สัมภาษณ์ในนิตยสารว่าเป็นคนค่อนข้างเรียบร้อย เนื่องจากคุณยายจะเคร่งครัดเรื่องกฎระเบียบเป็นอย่างมาก ความเป็นตัวตนของปาล์มมี่มีให้เห็นตั้งแต่วัยเด็ก โดยมีความมุ่งมั่นมาตลอดว่าอยากเป็นนักร้อง มีครั้งหนึ่งคุณแม่ของเธอเคยส่งไปบริษัทโฆษณา เพื่อเรียนรู้การใช้คอมพิวเตอร์และทำงานกราฟิก ซึ่งตอนนั้นเธอรู้สึกเครียด ไม่ชอบ ถึงขนาดร้องไห้ และกลับบ้านเพื่อมาซ้อมร้องเพลง อัดเทป ฟังเสียงที่ตัวเองร้อง และพัฒนาตัวเองอย่างไม่หยุดยั้ง จนทำให้ทุกวันนี้เธอคือนักร้องสาวเสียงคุณภาพที่สามารถกวาดรางวัลในวงการเพลงมาแล้วมากมาย จนขึ้นแทนเป็นหนึ่งในนักร้องคุณภาพของประวัติศาสตร์เพลงไทย แม้เราจะคุ้นภาพปาล์มมี่ยามกระโดดโลดเต้นอยู่บนเวทีท่ามกลางแสงสีเสียงของคอนเสิร์ตนั้น ๆ แต่ชีวิตประจำวันเธอกลับชอบอยู่บ้าน ใช้ชีวิตอยู่ในบ้านหลังสีขาวสไตล์ยุโรปที่ซุกซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่ที่รายล้อมด้วยต้นไม้ เรียกได้ว่านี่คือพื้นที่ที่สะท้อนตัวตนของนักร้องสาวเสียงดีคนนี้ได้เป็นอย่างดี โดยมีกิจกรรมโปรดคือการคลุกตัวอยู่ในห้องที่เนรมิตเป็นพื้นที่ทำเพลง ซึ่งเป็นงานอดิเรกที่รัก สร้างสรรค์เป็นผลงานให้แฟน ๆ ได้ติดตามอย่างเช่นทุกวันนี้ นอกจากนี้ พื้นที่โดยรอบบ้านเธอยังเนรมิตเป็นพื้นที่ปลูกผัก ด้วยความที่ปาล์มมี่เป็นคนที่ชอบทานผักมาก เธอจึงเลือกปลูกผักเองแบบง่าย ๆ โดยมีช่วงหนึ่งที่เธอชอบทำเมนูฮิต […]
เทคนิคกินอย่างไรให้ผอม ทริคเด็ดห้ามพลาด
ควบคุมอาหาร คือ ควบคุมปริมาณและสารให้เหมาะสมกับการใช้งาน โดยการคำนวณจากค่า MMR และ TDEE โดยให้เราคิดว่าเราใช้เท่าไรให้ทานเท่านั้นพอ เพื่อไม่ให้พลังงานส่วนเกินเก็บสะสมไปเป็นไขมัน และต้องเลือกทานด้วยว่าจะทานอาหารชนิดใดให้ได้รับประโยชน์มากที่สุด เพราะฉะนั้นเราสามารถทานอาหารได้ตามปกติ แต่ควรทานเท่าที่ใช้ เลี่ยงอาหารประเภทแป้ง น้ำตาล หรือมในกลุ่มคาร์โบโฮเดรต เพราะว่าให้พลังงานสูงถ้าทานเกินกว่าที่ร่างกายต้องการอาจสะสมเป็นไขมันในร่างกายได้ แต่ว่าอย่างดไปเลย เพราะถ้าคุณงดแม้ว่าคุณจะออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ว่าร่างกายของคุณจะเผาผลาญได้น้อยลงและควรทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พวกอย่างข้าวซ้อมมือ มันเทศ ธัญพืช และถั่วต่างๆ จัดสัดส่วนการทานอาหารให้ดี การแบ่งทานอาหารแบบมื้อย่อยๆ จะช่วยให้ควบคุมระดับน้ำตาลให้อยู่ในระดับที่พอดี และกระตุ้นการเผาผลาญ โดยความห่างของมื้อควรอยู่ที่ 3 ชั่วโมง และมื้อหลักให้มีแป้ง 1 ส่วน ผักใบเขียน 2 ส่วนและเนื้อสัตย์ 1 ส่วน ส่วนมื้อที่เป็นของว่างให้ทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนกับโปรตีน งดดื่มเครื่องดื่มที่มี่ส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล โดยตัวเลือกในการดื่มน้ำก็คือน้ำเปล่า ยิ่งอยู่ในช่วงลดน้ำหนักยิ่งต้องดื่มน้ำให้มาก เพราะว่าร่างกายจะสดชื่นและทำให้รู้สึกอิ่มลดความอยากของหวานได้ โดยเทคนิคในการดื่มน้ำคือ ให้เราทานน้ำใส่น้ำแข็ง จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้ เพราะว่าร่างกายต้องปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้น หรือจะดื่มน้ำสองแก้วใหญ่ก่อนมื้ออาหารก็ได้ ควรมี cheat meal […]