วิธีทำพิซซ่าที่น่าลองไปทำที่บ้าน
วันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ หลายๆ ท่านก็คงคิดอยากจะหากิจกรรมทำร่วมกับครอบครัวกันอยู่ใช่มั้ยหล่ะครับ วันนี้เรามีหนึ่งกิจกรรมที่น่าสนใจ สนุกแถมยังอิ่มท้องไปกับ “วิธีทำพิซซ่าที่น่าลองไปทำที่บ้าน” ที่ท่านสามารถทำตามได้ง่ายๆ เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปชมกันเล้ย! พิซซ่า(pizza) เป็นอาหารอิตาลี และอาหารจานด่วนประเภทหนึ่ง ที่ชาวอิตาลีเป็นผู้คิดค้น มีลักษณะเป็นแป้งแผ่นกลมแบน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วทำให้สุกโดยการอบในเตาอบ และยังมีหลากหลายหน้าให้เลือกสรรค์ตามใจชอบ ซึ่งพิซซ่าโดยทั่วไปนั้น จะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ซึ่งได้แก่ Neapolitan-style และ Roman-style ●Neapolitan-style คือ พิซซ่าที่มีขอบขนมปังค่อนข้างหนา ซึ่งพิซซ่าอเมริกัน ก็ดัดแปลงมาจากสูตรนี้ ●Roman-style คือ พิซซ่าแป้งบาง ขอบบางกรอบ ต้นตำรับมาจากกรุงโรม และภูมิภาคลาซิโอของอิตาลี โดยแป้งของพิซซ่าก็จะมีลักษณะเฉพาะตามแต่ละสไตล์และความชอบ ซึ่งส่วนใหญ่จะมีทั้งแบบแป้งหนานุ่มและแป้งบางกรอบ เป็นหลักครับ สูตรการทำพิซซ่าดับเบิลชีสแบบง่ายๆ ได้ที่บ้านของคุณ สำหรับใครที่ความชื่นชอบในการรับประทานชีสแล้วหล่ะก็… พิซซ่าหน้าดับเบิลชีสเน้นๆ ที่อัดชีสมาเต็มสูบๆ ที่จะจับชีสหลายแบบละเลงใส่ลงไปบนแป้งพิซซ่าเยอะๆ ตามชอบ และเพียนำไปอบร้อน ๆ พอชีสเริ่มเกรียม เอาออกมาหั่นชิ้นแบ่งและกัดเต็มคำกันได้เล้ยย ส่วนผสมหลัก – แป้งขนมปัง 200 […]